J.J. ADENEUER SPÄTBURGUNDER NO. 1 vitrum-vinum1 Ein alter Sherry

Ein alter Sherry

Er besitzt eine schöne Persistenz in einem ausgewogenen Körper

einer perfekt ausbalancierten Säure und einer samtigen Struktur

Aus den mit bis zu 120 Jahre alten Reben bestückten Parzellen vinifiziert der geniale Kellermeister Dominik Völk

Frische und ein feinnerviger Abgang sorgen für Trinkfluss

J.J. ADENEUER SPÄTBURGUNDER NO. 1 vitrum-vinum1 Ein alter SherryDer Erstwein des Hauses ist eine Lagencuve, bei der sich die besondere Mineralitt der Walporzheimer Lagen mit den eher krftigeren, fruchtbetonten Weinen von der unteren Ahr verbindet. Nach 18 Monaten Ausbau im Barrique (Erst und Zweitbelegung) prsentiert sich der Wein nach ein wenig Belftung mit einem vielschichtigen Duft von roten und schwarzen Beerenfrchten, gepaart mit feinsten Gewrzaromen. Am Gaumen kommen noch Anklnge von Datteln und Mandeln