Crema del Borgo (Aceto) BIO Wacholderbeeren Dosierung:

Dosierung:

sondern auch intensiv aromatische Noten

Ungeschälte Rapssaat wird für dieses Würzöl mit scharfem Ingwer und Lemongrass mühlenfrisch kalt gepresst

Mit seiner kräftig-aromatischen Schärfe verfeinert es Sushi und Sashimi

süssen Aromen des Wacholders sind berühmt für ihre Würzkraft in Wildragouts

Crema del Borgo (Aceto) BIO Wacholderbeeren Dosierung:Dieser wunderbare Aceto Balsamico der lmhle Solling wird aus frisch gepresstem Traubensaft der Rebsorte Sptburgunder, im Stil eines echten traditionellen Essigs produziert. Der junge Essig wird mit Traubenmost der gleichen Rebsorte vermischt, der vorher sanft gekocht wird und ihm die typische ssse Note verleiht. Anschliessend wird das Gemisch in kleinen Eichenfssern gelagert und so lange gereift, bis ein weicher und cremiger Balsamico entsteht.