Dominik Held - Low Intervention Paket Pfalz Mineralität und Struktur

Mineralität und Struktur

Über den Winzer:Alexander Schregel startete 2021 mit seinem ersten eigenen Jahrgang – die Weine waren sofort vergriffen

40% Chardonnay

Die Tannine sind präsent

Selektive Handlese

Dominik Held - Low Intervention Paket Pfalz Mineralität und StrukturRheinhessen I Dolgesheim I Low Intervention Dominik Held aus dem rheinhessichen Dolgesheim gehrt zu einer neuen Generation in Rheinhessen, welche auf puristische, ungeschminkte Weine setzt. Im Weinbau Studium in Geisenheim wurde nicht nur der Hrsaal besucht, sondern insbesondere die WG Abende an den reichlich Wein probiert wurde wirkten horizonterweiternd auf Dominik. Besonders natrliche, ungeschnte Weine aus sterreich haben es ihm angetan, sodass es