Weidelamm-Schulter Größe:1,5kg langsam nachziehen zu lassen und

langsam nachziehen zu lassen und in Tranchen geschnitten zu servieren

Qualität und Herkunft: Unser Wagyufleisch stammt aus nachhaltiger

Unser Rindertalg stammt von Weiderindern aus artgerechter Haltung und überzeugt durch seine Reinheit und Vielseitigkeit

Die Tiere wachsen im Herdenverband auf nährstoffreichen Weiden auf

Rinderherz vom Weiderind

Weidelamm-Schulter Größe:1,5kg langsam nachziehen zu lassen undLamm Schulter vom Streuobstwiesenlamm Die Lammschulter ist leicht marmoriert und mit Sehnen durchzogen. Dadurch eignet sich die Schulter perfekt als Braten oder fr saftige Schmorgerichte. Fr die Zubereitung auf dem Grill empfehlen wir die Schulter scharf anzubraten, langsam nachziehen zu lassen und in Tranchen geschnitten zu servieren. Die Lmmer leben im Herdenverband und wachsen min. 4 Monate gemeinsam mit dem Muttertier auf. Nach dem Absetzen