Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food 152 mm breite Klinge aus

152 mm breite Klinge aus rostfreiem Stahl ist speziell verschweisst

«Cooking with Fire» ist das erste Kochbuch von Ooni – verfasst von den Ooni-Mitbegründern Kristian Tapaninaho und Darina Garland

samtigen Geschmack ohne Schärfe – ideal für Vorspeisen

Er schafft die perfekte feuchte Umgebung für Brot und Backwaren allgemein – einfach Wasser einfüllen

Bedienungsanleitung

Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food 152 mm breite Klinge ausCaputo Nuvola Super ist ein hochwertiges italienisches Mehl Typ 0 fr besonders voluminse und luftige Teige. Es eignet sich ideal fr hohe Hydration und lange Fermentationszeiten, wie sie fr neapolitanische Pizza, rmische Pizza und Focaccia typisch sind. Die hervorragende Glutenstruktur sorgt fr eine elastische, widerstandsfhige Teigkonsistenz und eine aussergewhnliche Volumenentwicklung. Das Mehl wird langsam gemahlen, enthlt keine Zusatzstoffe oder