Knoblauch | schwarz | 50 g Olivenöl 25 km nordöstlich von Wien)

25 km nordöstlich von Wien) geerntet

Label/Zertifizierung: AOP

Dieser Kaviar erfreut sich aufgrund seines milden Geschmacks großer Beliebtheit bei Feinschmeckern

auf einem Salat oder einfach so

12 Jahre gereift)

Knoblauch | schwarz | 50 g Olivenöl 25 km nordöstlich von Wien)Herkmmlicher Knoblauch wird natrlich fermentiert. Der frische Knoblauch wird in einem speziellen Verfahren ber mehrere Tage kontrolliert gealtert. Der Knoblauch wird so schwarz, fast klebrig in seiner Konsistenz, fast ssslich und sehr weich. Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico, Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack. Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch. Ideal zu: Salatsaucen, Meeresfrchte, Pizza, Kse,