Wagyu Brisket fullpacker, dry-aged Gewicht:4.100g Ideal zum Kurzbraten oder Grillen

Ideal zum Kurzbraten oder Grillen

Ob kurz und heiß gegrillt

🔥 Hochwertiges Fullblood Wagyu🔥 Maximale Saftigkeit🔥 100 % Grillmoment

Nach dem Grillen oder Braten einfach gegen die Faser in dünne Tranchen aufschneiden – so entfaltet sich das volle Geschmackserlebnis bei jedem Bissen

Beim Garen entwickelt das Fleisch eine wunderbar saftige Textur und entfaltet sein volles

Wagyu Brisket fullpacker, dry-aged Gewicht:4.100g Ideal zum Kurzbraten oder GrillenEin Brisket ist ein besonders geschmortes Stck Fleisch, das aus der Brustregion des Rindes stammt. Es gehrt zu den sogenannten Low and Slow Cuts, da es durch langes und langsames Garen seine zarte Textur und den vollen Geschmack entfaltet. Brisket hat eine krftige Marmorierung und besteht aus zwei Muskelgruppen dem Flat (flacherer Teil) und dem Point (der dickere, fettreichere Teil), die sich in der Zubereitung unterschiedlich verhalten und zu