Andeira 2022 PetNat Rosé
Rocco di Carpeneto 1.5l aufgeteilt in Parzellen mit unterschiedlichen

aufgeteilt in Parzellen mit unterschiedlichen Böden

Rubice wird zu 100% aus Falanghina-Trauben hergestellt

Gärung im Barrique

Sein Bouquet ist intensiv und charakteristisch aromatisch

Kann ohne Probleme 3 bis 5 Jahre im Keller ruhen

Andeira 2022 PetNat Rosé<br/>Rocco di Carpeneto 1.5l aufgeteilt in Parzellen mit unterschiedlichenAndeira di Rocco di Carpeneto ist ein natrlicher Ros Schaumwein ohne Sulfitzusatz. Er wird aus Barbera Trauben hergestellt. Die Grung geschieht spontan und mit einheimischen Hefen. Die Reifung erfolgt sieben Monate lang hauptschlich in gebrauchtem Holz, es folgt eine spontane Nachgrung in der Flasche, ausgelst durch den Most der gleichen Trauben. Nicht gefiltert, nicht dosiert. Der Andeira di Rocco di Carpeneto hat eine schne kirschrosa Farbe und