Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flüssiges Konzentrat, 220 ml herkunft-ch 1 St zählt zur Kategorie

1 St zählt zur Kategorie Molekulares Kochen im Sortiment von Thun Gourmet

Sie empfehlen sich bestens für die gängige Küche

Durch den hohen Gehalt an Citral

Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche oder in der gleichen Kombination mit Reibekuchen

welche die pure Essenz des Ozeans einfängt

Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flüssiges Konzentrat, 220 ml herkunft-ch 1 St zählt zur KategorieEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Ein Tomatenserum, das als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und schonend reduzierten Tomaten hergestellt wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen natrlichen Glutaminsuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum "Umami" mit milder Sure und dennoch vollmundig sowie mit den ssslichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hlt den Eigengeschmack der Grundprodukte